湛河区新闻频道
当前位置: 主页 > 健康新闻 >
西双版纳州政协委员刘顺琼:强化措施打击硫磺熏制笋干
发布日期:2020-05-20 14:11   来源:未知   阅读:

西双版纳州政协委员刘顺琼在接受记者采访时表示,她将在两会上提出关于加大打击用硫磺熏制笋干,保障消费者食品安全的建议。

刘顺琼介绍,竹笋是餐桌上的山珍美食,既是食材又是时蔬,价格较贵。现在正值鲜笋上?期,很多市民喜欢购买食用竹笋,但竹笋不易保存。为此,一些商贩通过晒干烘干的方法,将鲜笋作成笋干,不仅可以长期保存,也为食客提供时蔬食用,还可以卖到好价钱。

刘顺琼说,为牟取暴利,一些不法商贩不顾消费者的身体健康,采用硫磺熏制竹笋的方法加工竹笋,并销售硫磺熏笋,严重影响了人们的身体健康。

据了解,硫磺熏制的食物虽然外表光鲜,但闻起来会有刺鼻的酸味,吃起来也不像原来那么可口,食物的营养价值也被破坏。食用硫磺熏制的竹笋后,其残留的二氧化硫对人的消化系统、呼吸系统和胃黏膜等会造成损害,乃至中毒,严重的还会导致休克或死亡。如长期食用,会诱发癌症。

“食品安全问题是重要的民生问题之一,应该调动社会方方面面的积极性,使大家有序参与到这项工作中来,才能够形成合力,产生良好的治理效果。”刘顺琼说。

她建议,加强对竹笋加工点的监管,强化对经营者的宣传教育,督促经营者落实食品安全主体责任,依法依规加工鲜笋,对违法行为严惩不贷,确保特色产品质量。(记者 岩温香囡 李玉洁 岩罕丙)

来源:西双版纳报

原标题:州政协委员刘顺琼:强化措施打击硫磺熏制笋干

编辑:都市时报一点关注 字丹瑶

审核:祝小涵

历史咨询 星声星语 社会文化 大咖名流 教育新闻 社会新闻 女性生活 汽车资讯 娱乐新闻 科技前沿

Power by DedeCms